深圳365体育论坛网址_世界杯365bet_亚博和365是一家的吗网 365体育论坛网址_世界杯365bet

　　罗湖区尤其是部分城中村的食品安全状况究竟如何？为了进一步摸清罗湖区尤其是城中村食品安全情况，有针对性的搞好专项执法检查，根据常委会领导的意见，在王新宪副主任的带领下，6月上旬，罗湖区365体育论坛网址_世界杯365bet_亚博和365是一家的吗财经工委组织工委委员分二个小组，对辖区食品安全问题进行了明查暗访。共分别查访了辖区10个街道中的11个卫生环境较差、商业门店较集中的城中村， 120多家小吃店、烧腊熟食店、酒楼、餐厅和宾馆，70多家百货店、烟酒销售店，近200个街边小摊档和15家农贸市场。

　　此次明察暗访中采取的方法是：一查（查看商品票据，查看营业执照，查看商品生产日期和查看商品外观）；二问（对经营者、管理者进行询问和交谈）；三听有关汇报等方式进行。首先随机明查暗访了上述城中村各种门店和农贸市场摊贩，然后到各个街道市监所反馈发现的问题，提出整改意见和建议，听取他们开展“三打两建”工作情况汇报。同时对上述情况进行同步录像和照相。

　　近几年来，食品安全问题逐渐成为全社会所关注的重点、热点、难点问题，各级政府及其职能部门高度重视食品安全工作。我们所查访的10个街道办事处及市、区有关职能部门也把食品安全工作当作民生大事来抓，采取切实措施抓好食品安全工作和“三打两建”工作，为人民群众能够吃上安全、卫生、放心的食品付出了艰辛的努力，作了大量富有成效的工作。我们感觉到一些出租屋多，居住人口多，环境较差，管理难度大的城中村食品卫生及安全问题比我们预想的要好一些。但是因各种因素的影响，在食品卫生和安全问题上，仍然存在着一些亟待解决的问题和隐患。

　　这些问题和隐患主要表现为：商户和摊贩的商品进货票据缺失或者不规范；速冻食品、烧烤和熟食品的储存和销售不符合卫生条件，大部分都是露天储存和销售，没有必要的冷冻保鲜设备；对食用油销售的监管不够严格；小餐馆、小吃店作业间的卫生状况较差；有的农贸市场的管理不够严格，卫生环境较差；有的地方无证经营现象较多；有的地方，尤其是插花地、结合部、边区地区存在着非法生产加工食品的地下窝点。

　　参加明察暗访活动的市365体育论坛网址_世界杯365bet_亚博和365是一家的吗代表、区365体育论坛网址_世界杯365bet_亚博和365是一家的吗财经工委委员肖幼美深有感触的说“罗湖区365体育论坛网址_世界杯365bet_亚博和365是一家的吗组织的这种明察暗访活动很好，动了真格，与那种一般性的视察和检查相比，能够真正的看到一些真实情况和存在的问题，这种活动今后要多组织。”明察暗访活动也有效的推动了一些政府职能部门的工作。如明察暗访组要求南湖街道质监所抽检的罗湖村的三个食用油销售店的食用油，他们按要求进行了抽查，向检查组送来了质检报告，并并表示要加强对食用油销售的监管。

　　（供稿：罗湖区365体育论坛网址_世界杯365bet_亚博和365是一家的吗葛薇）